Raccontare la storia di una cultura attraverso la cucina è
questo l’intento del fotografo Erik Klein Wolterink che per questo progetto
chiamato “Ritratti da cucina” esplora le cucine di diversi gruppi etnici
presenti nella città di Amsterdam. Fa togliere ai proprietari tutti gli sportelli
e fotografa la disposizione e il disordine che spesso vi si ritrova. Passa dalle
cucine ben fornite , spesso presenti in famiglie consolidate , fino a quelle
piuttosto squallide e inutili per questo progetto delle studentesse, spesso vuote
e immacolate! Pezzi di torta di mele, gli avanzi di un panino in un cassetto,
la nutella presente nell’armadio sotto il lavandino accanto a prodotti
abrasivi. La cucina come la casa è una metafora di una realtà multiculturale di
cui tutti facciamo parte. Se anche voi toglieste gli sportelli alle vostre
cucine cosa ci trovereste??
Fonti:
Libro:
C.
Nessun commento:
Posta un commento